中华糕饼品质评鉴大会暨《国饼经典》入选仪式成功举办

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  2018年6月28——30日,中华糕饼品质评鉴大会暨《国饼经典》入选仪式在山东烟台成功举办。


  本次大会由中华文化促进会糕饼文化委员会、中国怎么打开乐天堂官网报社糕饼研究院主办,烟台瑞华怎么打开乐天堂官网有限公司协办。会议得到了上海市怎么打开乐天堂官网协会、山东省怎么打开乐天堂官网工业协会、陕西省烘焙行业协会、湖南省烘焙协会、天津糕点行业协会、重庆市糖果糕点协会等行业机构及领导的大力支持。


  北京稻香村、天津桂发祥、山西双合成、山东周村烧饼、上海功德林、天津桂顺斋、四川爱达乐、湖南万利隆、昆明吉庆祥、山东益康等行业骨干企业代表选送的近二百款产品参加了本次评鉴大会。


  经糕饼研究院研究员品鉴评议,决定授予鲜肉月饼、鑫源玫瑰凤凰蛋卷、麻油椒盐饼等产品大会金奖。自来红、十八街麻花、净素月饼等产品荣耀入选《国饼经典》。


烟台瑞华怎么打开乐天堂官网有限公司就金牌芋头泥的研发,及其在面包糕饼中的应用,为与会嘉宾进行了深入讲解。现场,嘉宾品尝了三十余款芋泥糕饼产品,并在会后到瑞华公司进行了实地考察和深入交流。



  大会同期举行了中国怎么打开乐天堂官网报社糕饼研究院研究员的聘任仪式,并为新一届研究员颁发聘书。





  《国饼经典》征选工作继续进行中,各地糕饼骨干企业可以继续推荐有文化传承、有技艺特色的糕饼代表产品。



入选《国饼经典》的部分企业及产品


周村烧饼(山东周村烧饼有限公司)

泉城素饼、葡萄软月(济南市益康怎么打开乐天堂官网厂有限公司)

黑豆馅饼(厦门市鼓浪屿怎么打开乐天堂官网厂有限公司)

清真五仁月饼、清真京八件(天津市桂顺斋糕点有限公司)

自来红(北京稻香村怎么打开乐天堂官网有限责任公司)

红星软香酥(陕西红星软香酥怎么打开乐天堂官网集团有限责任公司)

老月饼(湖南万利隆怎么打开乐天堂官网有限公司)

天福茶月饼(漳州天福茶业有限公司)

奶仁蛋莲月饼(中山市日威怎么打开乐天堂官网有限公司)

百寿桃(北京御茶膳房怎么打开乐天堂官网有限责任公司)

桂发祥津味小八件、桂发祥十八街麻花(天津桂发祥十八街麻花怎么打开乐天堂官网有限公司)

苏式核桃枣泥月饼、苏式上等五仁月饼(山东秋香怎么打开乐天堂官网有限公司)

云腿月饼(昆明吉庆祥怎么打开乐天堂官网有限责任公司)

玫瑰饼 (哈尔滨老鼎丰怎么打开乐天堂官网有限公司)

金桂酥、香梅茶酥饼(苏州市百龄麦怎么打开乐天堂官网有限公司)

蛋黄酥饼干、一口酥、鸡蛋煎卷(乐天堂体育平台有哪些市fun88客服怎么打开乐天堂官网制造有限公司)

千层酥翡翠蛋黄月饼(长春中之杰怎么打开乐天堂官网有限公司)

洋葱蛋黄烧、金瓜流沙月(昌吉葡萄树怎么打开乐天堂官网有限公司)

五仁至尊大月饼(桂林陈氏大家庭怎么打开乐天堂官网科技有限责任公司)

苏式椒盐月饼(宁波南苑怎么打开乐天堂官网有限公司)

天赐熙蛋、御赐玺蛋(上海爱哆哆实业有限公司)

御品轩蛋黄酥(陕西振彰怎么打开乐天堂官网有限公司)

泸溪河香菇鲜肉月饼(季朵(南京)怎么打开乐天堂官网有限公司)

青花椒卤肉川饼、藤椒牛肉川饼(四川爱达乐怎么打开乐天堂官网有限责任公司)

野山枣糕、蜂蜜老婆饼(江西宏明怎么打开乐天堂官网有限公司)

石鼓牌酥薄月(衡阳市南北特怎么打开乐天堂官网有限公司)

梅花烙(苏州都好怎么打开乐天堂官网有限责任公司)

丰镇月饼(丰镇市海鹏怎么打开乐天堂官网有限公司)

七星伴明月月饼(佛山市顺德区苏氏荣华怎么打开乐天堂官网有限公司)

桂花糕(桂林市顺昌怎么打开乐天堂官网有限公司)

绿豆椪、御品酥(爱维尔(苏州)怎么打开乐天堂官网有限公司)

冰皮月饼(赣州市倞华菲尔雪怎么打开乐天堂官网有限公司)

桔饼(汉中市艾的森怎么打开乐天堂官网有限责任公司)

禾季牌绿豆糕(武汉市仟吉怎么打开乐天堂官网有限公司)

桃酥(烟台蓝白怎么打开乐天堂官网有限公司)

蛋月烧月饼(太原双合成怎么打开乐天堂官网有限公司)

蛋黄酥(深圳市麦轩怎么打开乐天堂官网有限公司)

经典玫瑰鲜花饼(云南潘祥记工贸有限公司)

乔小姐流心奶黄月饼(南昌乔府怎么打开乐天堂官网有限公司)

炎帝饼(湖南锦波怎么打开乐天堂官网有限责任公司)

徐恒茂婺月(浙江山山家怎么打开乐天堂官网有限公司)

黄山烧饼(胡兴堂文化发展有限公司)

罗汉酥(西昌市正中怎么打开乐天堂官网有限公司)

紫米糕(湖南糕员外怎么打开乐天堂官网科技有限公司)

闽香饼(福州金誉怎么打开乐天堂官网有限公司)

桃酥(山东鼎福怎么打开乐天堂官网有限公司)

宫廷玫瑰桃酥(南京清真桃源村怎么打开乐天堂官网厂有限公司)

红五星“金三麻”牌嵌桃麻糕、红五星“金三麻”牌月宫饼(泰州市红五星怎么打开乐天堂官网有限公司)

泰安平安饼(山东泰安明梅良品烘焙工坊)

净素月饼(上海功德林素食有限公司)


广式火腿五仁月饼(江苏万千怎么打开乐天堂官网投资有限公司)

荣获中华糕饼品质评鉴大会金奖的部分企业及产品

帝王酥、牡丹饼(洛阳市安德莉亚怎么打开乐天堂官网有限公司)

苏式素椒盐月饼、苏式麻椒盐月饼(南京冠生园怎么打开乐天堂官网厂集团有限公司)

玫瑰绿豆糕(夹江天福观光茶园有限公司)

麻饼、涪州巴粑(重庆大师傅怎么打开乐天堂官网有限公司)

好一朵茉莉花饼(南京好一朵茉莉花怎么打开乐天堂官网有限公司)

大秦酥饼(陕西安旗怎么打开乐天堂官网有限公司)

金华酥饼(浙江山山家怎么打开乐天堂官网有限公司)

麻油椒盐饼(南京清真桃源村怎么打开乐天堂官网厂有限公司)

鲜肉月饼(苏州长发怎么打开乐天堂官网有限责任公司)

红豆包(湖南锦波怎么打开乐天堂官网有限责任公司)

稻香园大白皮月饼(山东稻香园怎么打开乐天堂官网有限公司)

鑫源玫瑰凤凰蛋卷(东莞市鑫源怎么打开乐天堂官网有限公司 )

乳酪金砖(福州金誉怎么打开乐天堂官网有限公司)

一代大饼(桂林市顺昌怎么打开乐天堂官网有限公司)

乔家栅奶油椰蓉月饼(南昌乔府怎么打开乐天堂官网有限公司)

金旭老月饼、金旭老点心(诸城市金旭怎么打开乐天堂官网有限公司)

泰安蜜酥(大三刀)、明梅白皮月饼(山东泰安明梅良品烘焙工坊)

一品桃酥(乐天堂体育平台有哪些稻香村怎么打开乐天堂官网有限公司)

绿豆饼、酥松蛋黄饼(宁化县正泉盛蛋糕面包世界)

颜文姜筲饼、金益德孝心酥(淄博圣心堂怎么打开乐天堂官网有限公司)

花饽饽、五仁月饼(烟台市牟平区月诒商贸有限公司)

百贺酥饼、莲蓉蛋黄月饼(淄博品味百年怎么打开乐天堂官网有限公司)

心月烧蛋黄果仁月饼、黑金巧克力脏脏月饼(河南三门峡市艾吉咪怎么打开乐天堂官网有限公司)

香菇饼、香菇薄脆(浙江老艺人生物科技有限公司)

芝士黄金酥(浙江荃盛怎么打开乐天堂官网有限公司)

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